culinaire wadden weken

Culinaire Wadden Weken 2025 in de Kop

Van 18 oktober t/m 2 november wordt het Waddengebied op de kaart gezet met de Culinaire Wadden Weken. Lokale smaken, bijzondere ingrediënten en duurzame gerechten staan centraal in deze smakelijke ontdekkingstocht langs de kust.

Lokaal, vers en vol karakter

Laat je verrassen door unieke gerechten, bereid met producten van dichtbij: vers uit zee, direct van het land of met liefde gemaakt door lokale makers. De zilte grond van het Waddengebied zorgt voor smaken die je nergens anders in Nederland vindt. En dat proef je!

Kiezen voor lokaal is niet alleen (h)eerlijk, maar ook duurzaam. Minder voedselkilometers, meer aandacht voor het seizoen én respect voor onze omgeving.

Reserveer jouw tafel en proef het verschil

Verschillende restaurants in de Kop van Noord-Holland doen mee aan deze culinaire viering van de streek. Elk restaurant presenteert een speciaal samengesteld menu waarin de smaken van het Waddengebied schitteren.

Deelnemende restaurants:

  • eFFe in ’t Dorp
  • C’est la Vie
  • Fort Westoever
  • Het bos Roept!

Extra bijzonder:
Het bos Roept! organiseert samen met Aram’s Chef Service een exclusief pop-up restaurant op 24, 25 en 26 oktober, waar volop gekookt wordt met Waddenproducten. Een unieke beleving midden in de natuur!

Kom genieten van de Wadden op je bord

Vergeet even de alledaagse smaken en ontdek hoe rijk en verrassend onze eigen streek is. Van 18 oktober t/m 2 november is het tijd om de Wadden te proeven, letterlijk.

Deelnemende restaurants

Foodroutes

Ga op pad en ontdek deze culinaire routes.

Proef de streek

mooie KOP verhalen

Fietsen langs boerenkraampjes

door Paulien van Outdoor Inspiratie

Paulien nam de uitdaging aan en maakte een 2-daagse fietsroute langs boerenkraampjes om zo alle ingrediënten voor een maaltijd te verzamelen. “Fietsend tussen weilanden en akkers kom ik al snel het eerste kraampje tegen. Dit is leuk!”

Lees de blog van Paulien.

fietsen langs boerenkraampjes

Stalletjes in de Kop

Boeren, telers, winkels en andere ondernemers hebben vaak langs de weg een stalletje waar ze hun producten verkopen. Het zijn er ontzettend veel! Wil jij ook weten waar ze precies staan?

De Facebookpagina Verkoopstalletjes Kop van Noord-Holland biedt een podium voor ondernemers die hun producten willen verkopen én voor mensen die op zoek zijn naar producten! Op deze kaart staan alle stalletjes aangegeven.

In Hollands Kroon vind je veel boerderijwinkeltjes. Op de website van Bezoek Hollands Kroon staan ze allemaal in een handig overzicht.

Stalletjes in de Kop

Zelfpluktuinen

mooie KOP verhalen

Anne-Marie van My Happy Kitchen ging samen met haar gezin een dagje naar de Kop. Ze bezochten verkoopstalletjes en boerderijwinkels. Ze geeft je de leukste tips en adressen. Van kaas tot vis tot verse knoflook!

Lees hier de blog

culinair rondje hollands kroon

Restauranttips

Tuinen achter duinen fietsroute | Visit Kop van Noord Holland

Fietsroute Tuinen achter de duinen

Ontdek het platteland van gemeente Schagen. Deze fietsroute van 43 km brengt je langs de iconische Westfriese Omringdijk, cultuurhistorie, nostalgische dorpjes en gastvrije kwekers en agrarische bedrijven. Zo fiets je onder andere langs:

– De Lepelaar in Sint Maarten
– By Broersen in Warmenhuizen
– Tuinderij de Marlequi in Warmenhuizen

Dit gebied wordt ook wel ‘de tuinen achter de duinen’ genoemd, vanwege het aanbod van kwekers, agrarische bedrijven en de bloemenpracht. Tussen de kust en de stad Schagen liggen veel bollenvelden, die met name in het voorjaar zorgen voor prachtig gekleurde vergezichten.

Ontdek ook…