Storm aan zee

Wil je dineren op een prachtige locatie, met gastvrije service en culinaire verwennerij, terwijl je wegdroomt bij een adembenemend uitzicht over zee? Dan is restaurant C’est la vie “Wine & Dine” wat voor jou! Ons restaurant staat bekend om haar sfeer, comfort, en uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. Verse, regionale en seizoensgebonden producten kenmerken de zes maal per jaar wisselende menukaart van Chef de Cuisine Raymond van Veen.

Een adembenemende locatie op de dijk bij Huisduinen, waar het water van de zee bijna aan je voeten klotst. Je kunt er in een relaxte sfeer genieten van de lekkerste gerechten en drankjes. Op het geweldige terras aan zee spot je misschien een zeehond, en nippend aan een koel drankje pik je met je ogen dicht in de zon meteen een lekkere dosis vitamine D mee. Do I need to say more? Als het wat kouder is heb je vanuit de serre de mooiste zeegezichten.

Op ons bezoekadres te Huisduinen (kunstwerkplaats LDS46) organiseren wij, naast wisselende exposities, met regelmaat evenementen. Denk hierbij aan uitvoeringen van klassieke en moderne muziek, feestelijke ontvangsten, atelierdiners en persoonlijke toelichting op getoonde kunstwerken. Verder participeren wij in diverse culturele manifestaties en kunstroutes.

De Razende Bol is een parel in de verzameling natuurgebieden die Landschap Noord-Holland beheerd. Sinds enkele jaren zijn ze verantwoordelijk voor het natuurbeheer op deze zandplaat die ook wel als Noorderhaaks door het leven gaat. De zandplaat staat voortdurend onder invloed van stroming en wind, de ligging veranderd dan ook steeds. Langzaam schuift de Razende Bol op in de richting Texel.

De Stelling Den Helder is een van de oudste nog aanwezige militaire verdedigingslinie´s in Nederland. De Stelling is in opdracht van Keizer Napoleon Bonaparte gebouwd ter bescherming van de Marinewerf Willemsoord. De stad Den Helder dankt zijn huidige vorm aan deze Stelling, die nog grotendeels aanwezig is in het landschap.

Jarenlang was het Administratiegebouw in Huisduinen een omstreden herinnering aan het oorlogsverleden van de stad Den Helder. Maar nu deze zwarte bladzijde steeds verder achter ons ligt, komen er nieuwe impulsen om de herinnering aan de betekenisvolle periode in onze geschiedenis levend te houden.

Fort Kijkduin is oorspronkelijk een landfort en is onlangs opgenomen in de top 3 van de mooiste forten van Nederland. Het moest Den Helder verdedigen tegen vijanden die over de zanddijk Den Helder wilde binnen vallen. Het fort ligt op Kijkduin, toentertijd een van de hoogste duinen en een baken voor de scheepvaart. In 1996 is het fort grondig gerestaureerd. Sinds die tijd is het fort te bezoeken en vind je er een Noordzee-aquarium, een museum en terras aan zee.

Aan zee, strand en duinen bevindt zich het prachtige B&B Uit 't Zicht te Huisduinen. Hier kun je genieten van mooie kamers, een uitstekend verzorgd ontbijt en natuurlijk veel gezelligheid.

Sinds 2015 is het mogelijk om te overnachten in een van de fortwachtershuisjes op het Fort Kijkduin. Achter de dikke muren van het tamboer van het fort waan je je een echte fortwachter. ’s Nachts kun je de zee horen en de wind huilt soms rondom het huisje. Een unieke ervaring! De Fortwachterswoning ligt op slechts 5 minuten lopen van het strand, en je zit middenin het fort zelf. Natuurlijk mag een inbegrepen uitstapje aan de rest van dit fort ook niet ontbreken!