Bed & Breakfast Uit ’t Zicht

Een drassige polder, grenzend aan de fortgracht van Fort Erfprins. De brakke invloed van het Noordzeewater is merkbaar in de vegetatie door de aanwezigheid van zoutminnende planten. In het voor- en najaar zijn er bij hoogwater grote aantallen wulpen, strandlopers en scholeksters. Rotganzen, sneeuwgorzen en waterhoentjes zoeken er in de winter naar voedsel. De polder is een broedgebied voor rietzangers en tureluurs.

Wil je dineren op een prachtige locatie, met gastvrije service en culinaire verwennerij, terwijl je wegdroomt bij een adembenemend uitzicht over zee? Dan is restaurant C’est la vie “Wine & Dine” wat voor jou! Ons restaurant staat bekend om haar sfeer, comfort, en uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. Verse, regionale en seizoensgebonden producten kenmerken de zes maal per jaar wisselende menukaart van Chef de Cuisine Raymond van Veen.

Een adembenemende locatie op de dijk bij Huisduinen, waar het water van de zee bijna aan je voeten klotst. Je kunt er in een relaxte sfeer genieten van de lekkerste gerechten en drankjes. Op het geweldige terras aan zee spot je misschien een zeehond, en nippend aan een koel drankje pik je met je ogen dicht in de zon meteen een lekkere dosis vitamine D mee. Do I need to say more? Als het wat kouder is heb je vanuit de serre de mooiste zeegezichten.

Midden in het dorp Huisduinen ligt het enige melkveebedrijf van de gemeente Den Helder. Sinds 2012 is de familie Tesselaar begonnen om de zorgboerderij op te zetten omdat we het erg belangrijk vonden om mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt te helpen. Aangezien de zorgboerderij een erg groot succes bleek te zijn werden de activiteiten steeds verder uitgebreid met een moestuin, kinderboerderij met alpaca’s en een plantenkwekerij waar diverse vaste planten gekweekt en verkocht worden.

Strandopgang Huisduinen ligt bijna onder de mooiste en oudste vuurtoren van Nederland genaamd “de Lange Jaap” en is vernoemd naar het oude dorp Huisduinen, wat er vlak naast ligt. Dit strand is een erg rustig familiestrand voorzien van een paviljoen “Factor 30” waar je de toiletten en stranddouche kunt vinden. In de omgeving is een prachtig oud Fort - “Kijkduin” te bezichtigen met daarin een schitterend zeeaquarium en een overzicht van de historie van het fort. In de directe omgeving kun je volop wandelen en fietsen in een groot duingebied, de “Grafelijksheids Duinen”.

De Stelling Den Helder is een van de oudste nog aanwezige militaire verdedigingslinie´s in Nederland. De Stelling is in opdracht van Keizer Napoleon Bonaparte gebouwd ter bescherming van de Marinewerf Willemsoord. De stad Den Helder dankt zijn huidige vorm aan deze Stelling, die nog grotendeels aanwezig is in het landschap.

Sinds 2015 is het mogelijk om te overnachten in een van de fortwachtershuisjes op het Fort Kijkduin. Achter de dikke muren van het tamboer van het fort waan je je een echte fortwachter. ’s Nachts kun je de zee horen en de wind huilt soms rondom het huisje. Een unieke ervaring! De Fortwachterswoning ligt op slechts 5 minuten lopen van het strand, en je zit middenin het fort zelf. Natuurlijk mag een inbegrepen uitstapje aan de rest van dit fort ook niet ontbreken!

Wanneer men richting Den Helder gaat is in het donker het vertrouwde schijnsel te zien, hij torent overal boven uit. Het symbool van Den Helder; De Lange Jaap. Het is de hoogste gietijzeren vuurtoren van Europa, en de op één na hoogste vuurtoren van Nederland. 63 Meter steekt hij de lucht in.

Bezoek dit markante gebouw en ontdek het verhaal van de Atlantikwall