Nierupper Hartje

Een herenhuis uit 1830 in het lintdorp van Nieuwe Niedorp.

De melk voor Klaver kazen wordt uiterst zorgvuldig geselecteerd. Alleen de melk die voldoet aan de hedendaagse strenge eisen wordt in de eigen kaasmakerij (kaasmakerij aan de Zandwilg nr 16 in Winkel) tot zuivelproduct verwerkt. Bovendien werkt Klaver Kaas met betrouwbare en vaste leveranciers. De productie van de kazen geschiedt volgens de normen van deze tijd. Het persen, het kruiden en het koelen gebeurt met de modernste technieken.

Sinds 1928 was het postkantoor van Nieuwe Niedorp hier gevestigd. De PTT-stoeptegel herinnert nog aan de plek waar de postzakken werden verzameld.

Het landelijke Nieuwe-Niedorp ligt dit Chinees-Vietnamese restaurant dat sfeervol is ingericht als een Zuid-Chinese boerderij. Onder bezielende supervisie van sterrenchef Han Ji, van HanTing Cuisine uit Den Haag, kookt de Chinese Meesterkok Tso Min Cheng op het hoogste niveau.

In 1861 is de stolpboerderij met enkel vierkant gebouwd. Het is een Noord-Hollandse normaalstolp: kenmerkend zijn de dorsdeuren aan de achterzijde van de stolp. Het voordakvlak is rietgedekt met een pannenspiegel. In de jaren 80 is vermoedelijk het gehele dak voorzien van riet. De schuur (ook eens stolp) is gebouwd in 1898 voor het onderbrengen van stieren, kalveren, een paard en een varken.

Bij Koks Tweewielers kun je terecht voor huurfietsen, advies , aankoop en reparatie van uw race/MTB/ stads of elektrische fiets. Wij ruilen ook fietsen in. Wij hebben leenfietsen beschikbaar ( ook elektrisch ) zodat je niet zonder fiets hoeft te zitten. In onze fietsenwinkel kun je ook terecht voor onderdelen, kleding en accessoires. Wij zijn dealer van Gazelle, Koga, Sparta, Merida, BSP en Popal.

Wij verzorgen graag uw diner in een ontspannen sfeer en streven daarbij naar de beste kwaliteit en service. Ons restaurant streeft voor zowel een gezellig etentje of feestje, waar u kunt genieten van talrijke Chinese en Indische specialiteiten.

In het woonhuis met winkelpand aan de Dorpsstraat 93 was jarenlang de manufacturenwinkel van de familie Brouwer gevestigd.

De heerlijkste broden en gebakjes koopt u bij Bakker Koning in Nieuwe Niedorp. Al sinds 1947 werken wij vol passie aan echte ambachtelijke producten. Wij hebben een zeer uitgebreid assortiment met verschillende lekkernijen.