Utopia Hoeve
Utopia Hoeve is sinds 2009 is de gevestigd in Schagerbrug. Voor de komst in Schagerbrug werd er vanaf 1994 al op hobbymatige manier geiten gemolken in Assendelft. Deze geiten waren voornamelijk bonte geiten. De melk in Assendelft werd al op traditionele wijze verkaast . Dit wil zeggen dat de melk rauw wordt verwerkt zonder hittebehandeling, vandaar de naam boerengeitenkaas. In Schagerbrug beschikken de geiten over een royaal opgezette potstal. Ze kunnen zich ruim bewegen en worden 2x per dag gemolken.
