Klaver Kaas

Hier finden Sie alle Informationen zu unserem Keurslagerij und den vielen traditionellen Produkten, die wir selbst herstellen. Von unserem eigenen Rindfleisch bis zu unseren handwerklichen Fleischprodukten. Als Team von Keurslagerij Jacco van Zoonen wollen wir uns vor allem durch die vielen hausgemachten Produkte auszeichnen.

Ein Herrenhaus aus dem Jahr 1830 im Banddorf Nieuwe Niedorp.

In de voormalige wagenmakerij is de werkplaats nog steeds intact met een werkende draaibank aangedreven door een elektromotor met riemen.

Nachdem die Kreuzigung abgerissen worden war, wurde der Grundstein im Juni 1876 von Reverend A.C.H. Truthahn.

In 1861 is de stolpboerderij met enkel vierkant gebouwd. Het is een Noord-Hollandse normaalstolp: kenmerkend zijn de dorsdeuren aan de achterzijde van de stolp. Het voordakvlak is rietgedekt met een pannenspiegel. In de jaren 80 is vermoedelijk het gehele dak voorzien van riet. De schuur (ook eens stolp) is gebouwd in 1898 voor het onderbrengen van stieren, kalveren, een paard en een varken.

Das Internationale Große Missionsseminar der Diözese Redemptoris Mater der Diözese Haarlem-Amsterdam empfängt junge Männer mit der Berufung, Priester für die Neuevangelisierung auszubilden. Die drei Merkmale dieser Art der Priesterausbildung sind: international, diözesan und missionarisch. Am Tag des offenen Denkmals öffnet das Kloster seine Türen und es werden Führungen angeboten.

Die Milch für Klaver-Käse wird mit größter Sorgfalt ausgewählt. Nur die Milch, die den heutigen strengen Anforderungen entspricht, wird in unserer eigenen Käserei (Käserei im Zandwillg Nr. 16 in Winkel) zu Milchprodukten verarbeitet. Darüber hinaus arbeitet Klaver Kaas mit zuverlässigen und regelmäßigen Lieferanten zusammen. Die Käse werden nach zeitgenössischen Standards hergestellt. Das Pressen, Würzen und Abkühlen erfolgt mit modernsten Techniken.